北斗 青山店っていう中国料理のお店が、テレビで紹介されていました。

創業してから35年になるんだとか。
老舗と言ってもいいぐらいですね。

話題になっているのが、
食べても太らない坦々麺。

「ソイ坦々麺」っていうんだそうです。
1000円。

ソイですから、豆乳ベースのスープなんですね。
肉味噌は、大豆ミートで。
麺も特製の全粒粉の中華麺で、GI値が低いんだそうです。

そこまで、気遣っていれば、
太らないって豪語できそうですね。